Empanadas gallegas tradicionales | Masa de maíz (1kg)
Empanadas gallegas tradicionales | Masa de maíz (1kg)
Empanadas gallegas tradicionales | Masa de maíz (1kg)
Retiro disponible en Restaurante Piñeiro
Normalmente está listo en 2 a 4 días
¡Compra ahora y recíbelo en 24-48 horas laborables!
Sobre el producto
El gran tesoro de nuestra tierra: masa de maíz crujiente y el sabor más auténtico de Galicia.
Si buscas una experiencia gastronómica diferente, de las que te transportan directo a las romerías de antes, nuestra empanada de maíz (o empanada de millo) es la reina indiscutible.
Es una joya de la cocina tradicional gallega que destaca por el sabor inconfundible de su masa dorada que cruje recién horneada.
Su textura única, algo más rústica, se fusiona de forma magistral con el relleno, dando lugar a exquisitos bocados.
Elaboradas bajo encargo para que las recibas recién hechas.
Cada mañana elaboramos las empanadas desde cero y a mano, mimando con paciencia la masa y la "zaragallada" de cebollas y pimientos frescos, para un contraste perfecto y jugoso. El protagonista de la historia será el que tú elijas: Bacalao o Zamburiñas, ambos de una calidad extraordinaria.
Ideal tanto para comer como para picar.
Son empanadas rectangulares de 1kg que dan para 4 raciones generosas como ración individual o para 8 personas aprox. si la compartes en el centro de la mesa en un picoteo de verano.
Envío y preparación
Sobre el envío:
Para que la recibas perfecta, la enviamos envasada al vacío por transporte refrigerado exprés (llega habitualmente al día siguiente de la elaboración), para consumir en los próximos 4 días.
Sobre la conservación:
Guárdala en frío (de 2 a 5ºC) sin abrir hasta que la consumas.
Sobre la preparación:
Al ser un producto 100% fresco y natural, para disfrutarla al máximo recomendamos consumirla lo antes posible. Va cocinada y horneada, pero para que la masa quede tostadita es imprescindible darle un toque de horno antes de degustarla: más o menos 20 min a 180ºC
(cada horno es un mundo)
Ingredientes y más
Empanada de Bacalao: Bacalao (30%) (pescado), Cebolla, Pimiento rojo, Aceite de Oliva Virgen, Harina de maíz, Harina de centeno (gluten), Pimentón de la Vera dulce, Levadura fresca, Agua y Sal marina.
Empanada de Zamburiñas:Zamburiñas(43%) (molusco), Cebolla, Pimiento rojo, Aceite de Oliva Virgen, Harina de maíz, Harina de centeno (gluten), Pimentón de la Vera dulce, Levadura fresca, Agua y Sal marina. Puede contener trazas de pescado y crustáceos.
Alérgenos: ver en ingredientes de cada relleno.
Peso neto: 1kg aprox.