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Las Albóndigas de Carmiña: Ternera y Cerdo en Salsa de la Abuela (400g) - PREVENTA ALTA DEMANDA

Las Albóndigas de Carmiña: Ternera y Cerdo en Salsa de la Abuela (400g) - PREVENTA

ALTA DEMANDA

Las Albóndigas de Carmiña: Ternera y Cerdo en Salsa de la Abuela (400g) - PREVENTA

8,50€
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Envío gratis a partir de 80€

Retiro disponible en Restaurante Piñeiro

Normalmente está listo en 2 a 4 días

Envío a toda la península
Producción Artesanal
Atención al cliente vía WhatsApp
Sobre el producto
Un homenaje a la cocina de las madres gallegas

Hay días en los que el cuerpo no pide solo comer, sino reconfortarse. Estas albóndigas no son un plato preparado más; son la receta exacta de la madre de nuestra cocinera, Carmiña. Un tributo a esas horas de "chup chup" que hoy, por el ritmo de vida, a veces no podemos permitirnos.

¿Por qué saben realmente a caseras?

Porque no tenemos secretos, solo paciencia y buenos ingredientes. En La Despensa de Vila Sen Vento huimos de los atajos industriales:
  • Selección de Carne Premium: Una mezcla equilibrada de 70% ternera y 30% cerdo para lograr esa textura tierna y suave.
  • Artesanía Real: Boleamos cada albóndiga a mano, con delicadeza, sin máquinas que procesen en exceso la carne. 
  • La Salsa es la Clave: No usamos polvos ni espesantes artificiales. Es un sofrito de verduras frescas (cebolla, pimientos, tomate), vino blanco y nuestro caldo de pollo casero, cocinado a fuego lento hasta reducir y concentrar todo el sabor.
Honestidad en el Tarro

Lo que lees en la etiqueta es lo que hay. Sin aditivos y sin nombres extraños. Solo comida de verdad embotada al vacío para que tengas una despensa de lujo.
Ingredientes y más

Albóndigas (carne picada mixta (ternera 70%, cerdo 30%), huevo, leche, pan (gluten), harina (gluten), ajo, pimienta, sal), caldo casero de pollo (pollo de corral, puerro, zanahoria, cebolla, agua y sal), sofrito casero (cebolla, pimiento rojo, tomate, pimiento verde, aceite de oliva, vino blanco (sulfitos), ajo, pimiento choricero, pimentón de la Vera, sal).

Alérgenos: contiene Gluten, Huevo, Leche y Sulfitos.

Peso neto 400g (6 ud).

Se presenta en envase de cristal con 1 año de caducidad.
Preparación

Conservación: guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Una vez abierto, guardar en frío (2-5ºC) y consumir en 24h.

Sugerencia de Degustación: son un salvavidas delicioso. Caliéntalas a fuego suave removiendo con mimo (o en el microondas si tienes prisa). Son perfectas como plato único, acompañadas de arroz, patatas o unas verduras, pero si nos aceptas un consejo: prepara una buena barra de pan artesano, porque dejar la salsa en el plato sería un delito.
Calidad, cariño y sabor casero
Calidad, cariño y sabor casero
Calidad, cariño y sabor casero