Me gustó mucho, el lacón lo dejé bastante rato al calor porque me gusta bastante hecho
Lacón con Grelos Tradicional (Ración para 2-3 personas)
Lacón con Grelos Tradicional (Ración para 2-3 personas)
Lacón con Grelos Tradicional (Ración para 2-3 personas)
33,50€
/
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Envío Refrigerado
Retiro disponible en Restaurante Piñeiro
Normalmente está listo en 2 a 4 días
Sobre el producto
Un homenaje a la cocina gallega de siempre, listo para compartir.
Traer a tu mesa el plato rey del invierno gallego nunca ha sido tan sencillo. Hemos cocinado para ti nuestro lacón con la paciencia y el cariño que exige la tradición, logrando ese punto exacto donde la carne se deshace y el sabor nos transporta a casa de la abuela.
Este no es un plato individual, es una experiencia para compartir. Hemos preparado una
ración bien generosa pensada para disfrutar entre 2 y 3 personas, ideal para una comida familiar o una celebración en casa sin manchar la cocina.
¿Qué incluye este banquete?
Recibirás el plato completo, tal y como lo servimos en nuestra casa:
- Lacón de primera calidad: Cocido en su punto justo, tierno y sabroso.
-
Acompañamiento tradicional: Patatas gallegas enteras, un par de chorizos de
calidad y un buen manojo de grelos frescos seleccionados.
Todo llega a tu casa envasado al vacío para garantizar la máxima frescura, listo para calentar y servir en minutos.
Envío y preparación
Sobre el envío:
Lo hacemos bajo pedido desde cero y lo enviamos envasado al vacío por transporte refrigerado para consumir en las próximas 72h a la recepción.
Sobre la conservación:
Desde su recepción y hasta su consumo, guardar en frío (de 2 a 5ºC). Sacar unos 15 min antes de comenzar a prepararlo.
Sobre la preparación:
Lo hemos cocinado a fuego lento para que tú solo tengas que darle el toque final. Para ello:
- Calienta una o varias ollas con agua hasta la mitad (sin que llegue a hervir).
- Primero introduce el envase cerrado del lacón, de modo que el agua lo cubra bien, y mantén a fuego medio durante 30 minutos aprox.
- Cuando le queden 15 minutos, introduce los envases cerrados de la guarnición.
- Una vez pasado el tiempo (el lacón se nota más blandito), retira los envases con cuidado, escúrrelos, y ábrelos con ayuda de tijeras.
- Sírvelo en una fuente amplia con el lacón acompañado de su guarnición. ¡Un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra por encima elevará la experiencia!
Ingredientes y más
Ingredientes:
- Lacón de cerdo (codillo de lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores E252 y E250, dextrosa y antioxidante E301) – 900g aprox.
- Chorizo (carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrina blanca, dextrosa, estabilizantes E450 y E452, colorante E120 y conservador E252. Envuelto en tripa natural de cerdo, tratamiento externo de la tripa: conservador E235. Puede contener soja, sulfitos, leche y derivados. – 2ud.
- Patatas y sal marina – 600g aprox.
- Grelos y sal marina – 400g aprox.
Alérgenos: puede contener soja, apio, sulfitos, leche y derivados.
NOTA IMPORTANTE: en nuestra cocina utilizar ingredientes naturales es toda una prioridad, por ello nosotros no ponemos ningún tipo de aditivo. Sin embargo, para conseguir un chorizo rico y gallego que cumpla estrictamente con la normativa de seguridad alimentaria y que sea apto para conservas, su elaborador le añade algunos los conservantes.
Más detalles
Calidad, cariño y sabor casero
Calidad, cariño y sabor casero
Calidad, cariño y sabor casero
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 22 reviews.
Riquísimo. Muy bien enviado y fácil de preparar para comer.
Fantástico!!!! Además de llegar todo bien en perfecto estado..solo había que calentarlo y servirlo. La textura y el sabor muy muy bueno y ademas cantidad!! Y calidad!!! Muy muy rico.
Nos gustó mucho pero los grelos la verdad no.
Muy bueno,el lacón en su punto de sal los chorizo muy buenos y,las patatas junto con los grelos perfectos,en conjunto riquisimo
Es la segunda vez que pido el lacón con grelos y sigue estando buenísimo. Quizás podríais poner más grelos, aunque quitarais alguna patata. El envío rápido y perfecto. Gracias!
Parfait!
Mil gracias por vuestros productos maravillosos. Tenía un hermano mayor, con retraso mental y era feliz aquí, aunque echaba de menos a “nosa Terra”, … somos gallegos … aunque vivimos en Huelva; ya sabes … cosas de la emigración gallega. Murió el día 2 de septiembre , su última comida na casa foi o seu lacón con grelos e o seu caldiño. Fue feliz, gracias a vosotros. Gracias Seguid así, por favor..,
codillo, chorizo y grelos bien. En otro pedido, le faltaba algo por hacer a los grelos. Pero muy bien. Las patatas es lo único que no está bien. Por eso las 4 estrellas
Muy rico! fue una sorpresa genial! muy recomdable.
Muy rico y recomendable, solo pondría una pega, poner más grelos.
Riquísimo y contundente, para una buena comida en compañía.
Los recibí ayer, para descubrirse, también probamos el lacón con grelos, ambrosía de los dioses y mejillones en vinagreta los mejores que he probado. Muchas gracias a todos por vuestra profesionalidad y por traernos el sabor de Galicia a nuestras casas
Creo que le sobra patata. pero muy rico
Riquísimo, gran calidad y suficiente cantidad para dos personas
¡¡¡Estaba riquísimo!!! Las raciones abundantes y envasado al vacío por separado. Bien empaquetado y el envío rápido. Por supuesto que volveré a comprar y probar otras cositas. ¡Muchas gracias!
Exquisito
Quiero felicitar a la cocinera que hizo el codillo, estaba buenisimo, muchas gracias
Perfectos, todo en su punto.
Delicioso. Nos sobró un poco y lo calentamos en el microondas y un festín.
Inmejorable, abundantísimo. Dos veces al mes "comer gallego" es algo que vamos a hacer permanente. Ah, y para los interesados, es toda la comida tan abundante que no sale caro!!
He pedido el lacón y el cocido y estaban impresionantes.años que no comía algo tal bueno